Une collégiale très musicienne
Soignies était, sous l'Ancien Régime, particulièrement réputée pour la qualité de ses choraux et de ses musiciens, ainsi qu'il ressort de plusieurs témoignages de chroniqueurs, principalement des 16e et 17e siècles, et de multiples mentions dans les archives relevées par des musicologues.
Le chapitre entretenait une école de chant où des princes et de grands prélats venaient parfois recruter des exécutants talentueux pour leur chapelle privée. Ce fut le cas, par exemple de Guillaume de Malbecque (), qui fut chantre à la chapelle papale, ou de Nicolas Payen (Soignies 1512- Madrid 1559) qui fut toute sa vie au service de Charles Quint et de Philippe II...
Le musicien le plus illustre que la collégiale ait connu est Gilles Binchois, qui devint prévôt du chapitre (1452-1460) après avoir fidèlement servi le duc de Bourgogne.